Galinha que anda com pato vira aperitivo
Ingredientes:
4 peitos de frango sem osso.
1 lata de batata pringles ou Ruffles.
Pimenta caiana.
Sal grosso moido.
2 ovos.
Modo de preparo:
Cortar os peitos de frango em tiras, salpicar o frango com sal grosso moido e a pimenta caiana.
Triturar no liquidificador ou processador a batata até ficar uma farinha. Colocar 2 ovos em um prato fundo e empanar o frango, passando primeiro no ovo e depois na farinha de batata.
Frite em óleo quente.
Sirva com molho picante.
Bom apetite !!!
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