Farofa

                       Farofa Fala Farofa

Ingredientes:

250 grs de bacon cortado em cubos pequenos. 

250 grs farinha de mandioca.

Sal grosso temperado com ervas à gosto.

1 cebola média.
5 dentes de alho.

4 colheres (sopa) de azeite de oliva.

Modo de preparo:

Colocar em uma panela de barro o bacon e frite, depois acresente a cebola, o alho e deixe fritar até a cebola e o alho começar a ficar dourado. Coloque aos poucos a farinha de mandioca e vá mexendo até tudo ficar bem misturado e a farinha começar a torrar. Coloque o azeite e dê uma mexida, está pronta. 

Bom apetite !!!